Chi ha portato l’ulivo in Puglia? 🌿

L’ulivo è il simbolo della Puglia. Disegna il nostro paesaggio, racconta la nostra storia e dà vita all’olio extravergine che portiamo sulle tavole di tutto il mondo. Ma chi ha portato l’ulivo nella nostra terra?

Le origini: tra mito e storia

Le prime tracce dell’ulivo nel Mediterraneo risalgono a migliaia di anni fa. L’olivo selvatico (oleastro) era già presente in alcune aree del Sud Italia, ma furono i popoli navigatori a diffonderne la coltivazione organizzata.

Secondo la tradizione storica, furono i Fenici e successivamente i Greci a introdurre e sviluppare in modo sistematico la coltivazione dell’ulivo in Puglia, intorno all’VIII secolo a.C.

Con la fondazione delle colonie della Magna Grecia, la nostra regione divenne un centro strategico per la produzione e il commercio dell’olio.

L’ulivo ai tempi dei Romani

Con l’arrivo dei Romani, la coltivazione dell’ulivo conobbe un’ulteriore espansione.I Romani perfezionarono le tecniche di spremitura e organizzarono il commercio dell’olio in tutto l’Impero. L’olio pugliese viaggiava via mare e via terra, diventando un prodotto prezioso non solo per l’alimentazione, ma anche per l’illuminazione e la cosmesi.

Gli ulivi millenari: testimoni della storia

Molti degli ulivi monumentali che oggi ammiriamo in Puglia hanno oltre mille anni. Alcuni esemplari risalgono addirittura all’epoca romana o medievale.

Questi alberi non sono solo piante: sono monumenti viventi, radici profonde della nostra identità.

Una tradizione che continua

Oggi, coltivare ulivi in Puglia significa custodire una storia millenaria.Ogni bottiglia di olio extravergine racconta il lavoro, il sole, il vento e la passione tramandata di generazione in generazione.

Nella nostra azienda, continuiamo questa tradizione con rispetto per la terra e uno sguardo al futuro, tra reimpianti di varietà resistenti e innovazione agricola.