Aratura o trinciatura dell'erba nell'uliveto?

Aratura o trinciatura dell’erba nell’uliveto? Ecco cosa sapere per scegliere la pratica migliore

Gestire il terreno in un uliveto è una delle decisioni più importanti per garantire salute, produttività e sostenibilità. Due pratiche molto diffuse sono l’aratura e la trinciatura dell’erba, ma quali sono le differenze e quale conviene adottare?

Aratura del terreno

L’aratura consiste nel rivoltare lo strato superficiale del suolo con l’aratro. Questo metodo permette di:

• interrare le erbe infestanti e i residui colturali,

• rompere la crosta superficiale migliorando l’assorbimento dell’acqua,

• favorire la mineralizzazione della sostanza organica.

Tuttavia, è una pratica invasiva che può:

• alterare la struttura del terreno,

• ridurre la biodiversità del suolo,

• aumentare l’erosione, soprattutto in terreni in pendenza,

• disturbare le radici superficiali degli olivi.

Trinciatura dell'erba

La trinciatura consiste nel tagliare e sminuzzare l’erba spontanea con una trincia. I residui restano sul terreno, formando una sorta di pacciamatura naturale. I vantaggi sono:

• protezione del suolo dall’erosione,

• miglioramento della vita microbica,

• mantenimento dell’umidità,

• limitazione della crescita di infestanti senza sconvolgere la struttura del suolo.

Tra i contro:

• può aumentare la pressione di alcune malattie se non si gestiscono bene i residui,

• in certi casi può richiedere più passaggi durante l’anno.

Cosa scegliere?

In un contesto di olivicoltura moderna e sostenibile, soprattutto in un oliveto biologico, la trinciatura dell’erba è spesso preferibile. Permette di mantenere il suolo vivo e attivo, riducendo l’impatto ambientale. L’aratura può essere utile in casi specifici (forte compattazione, esigenze fitosanitarie), ma va usata con cautela.

L’obiettivo non è solo “pulire” il terreno, ma custodirlo. Ogni scelta agronomica deve guardare alla salute dell’olivo, ma anche alla fertilità del suolo nel lungo periodo.